Это болгарское блюдо. Когда были у друзей в Болгарии очень часто нас этим блюдом подчевали.
Подруга болгарка делала такое блюдо из сушоного перца, перед приготовлением замачивая его в горячей воде. Сушила его целиком на кухне, привязывая к хвостикам веревку и получалась герлянда из перчиков.))


( Read more... )